Пиво Den Enckhorn Speltbier Tripel производится пивоварней St. Servattumus в городе Схейндел, Нидерланды. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво категории Specialty Grain, где традиционный рецепт трипеля дополнен использованием полбы, что придает напитку характерные зерновые ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок провинции Северный Брабант, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические бельгийские стили и региональные ингредиенты. Напиток рассчитан на ценителей бельгийских традиций, интересующихся современными интерпретациями известных стилей, и отличается сбалансированным вкусом с мягкими пряными и фруктовыми оттенками.