Ангел Тьмы

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild Blue Yonder Brewing Co. из города Касл-Рок, штат Колорадо, США, предлагает сорт Angel of Darkness, относящийся к категории Imperial Stout. Это пиво создано путем купажа двух выдержанных в бочках компонентов: 75% русского имперского стаута, выдержанного в бочках из-под бурбона, ранее использовавшихся для портвейна, и 25% барливайна, созревавшего в бочке из-под бурбона, в которой ранее содержался кленовый сироп. Несмотря на крепость 13% ABV, напиток отличается неожиданной питкостью, что является его отличительной чертой. Сорт ориентирован на ценителей плотных, выдержанных и сложных крафтов