Дарк Холлоу

Описание вкуса и стиля

Пиво Dark Hollow представляет собой крафтовый имперский стаут от пивоварни Blue Mountain Brewery, расположенной в городе Эфтон, штат Вирджиния, США. Этот сорт создан на стыке двух ремёсел — пивоварения и дистилляции, поскольку пиво выдерживается в обугленных американских дубовых бочках из-под бурбона, сохранивших аромат неразбавленного виски. Выдержка в течение ста дней придаёт напитку сложный характер с древесными и вискичными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом, и выпускается ограниченными партиями в осенне-зимний период.