Блэк Ис Бьютифул

Описание вкуса и стиля

Пиво «Black Is Beautiful» от американской пивоварни Blue Owl Brewing, расположенной в городе Остин, штат Техас, представляет собой имперский стаут с добавлением апельсина и шоколада. Этот сорт является частью коллаборационного проекта, средства от продажи которого направляются на поддержку социальных инициатив. В отличие от традиционных стаутов, данное пиво имеет кисловатый профиль, что делает его необычным представителем своего стиля. Ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся нестандартными интерпретациями классических тёмных сортов. Сочетание кислинки, цитрусовых нот и шоколадной сладости создаёт сложный вкусовой баланс, который предлагает новый взгляд на привычный жанр.