Пивоварня Yonder Brewing, расположенная в английском городе Binegar (графство Сомерсет), предлагает сорт Passionfruit Cheesecake, относящийся к категории кислых сортов в стиле Smoothie / Pastry. Это пиво представляет собой сочетание классических и современных подходов к крафтовому пивоварению, ориентированное на ценителей нестандартных десертных вкусов. В производстве используется плотная и кремовая основа, напоминающая смузи, которая дополняется яркой маракуйей, густым манго и ванильными нотками. Особенностью данного сорта является сбалансированное сочетание кислинки и сладости, что делает его запоминающимся представителем своего стиля.