Пивоварня Yonder Brewing, расположенная в Байнегаре, графство Сомерсет, Англия, предлагает крафтовое пиво Freak Shake Red Velvet Birthday Cake, относящееся к стилю Sour - Smoothie / Pastry. Этот сорт представляет собой экспериментальный кислый эль, вдохновлённый молочным коктейлем с вишней и дополненный ингредиентами в виде красного бархатного торта с гуавой. Производство ориентировано на создание насыщенных, десертных вкусовых профилей, рассчитанных на ценителей нетрадиционных крафтовых стилей. Сочетание кислой основы и сладких добавок формирует сложный, многослойный вкус, который является отличительной чертой данного напитка.