Американский Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yonkers Brewing Co., расположенная в городе Йонкерс, штат Нью-Йорк, США, представляет American Pale Ale — классический представитель американского пэйл-эля. Этот сорт демонстрирует подход, основанный на использовании местных ингредиентов и стремлении к сбалансированному вкусу. В производстве применяется смесь светлого и карамельного солода с овсом, формирующая мягкую карамельную основу. Пиво ориентировано на широкий круг потребителей, которые ценят традиционные американские сорта с умеренной хмелевой горчинкой. Сорт примечателен тем, что создан исключительно на нью-йоркском хмеле Cascade, что обеспечивает яркий цитрусовый аромат.