Американский Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yorkholo Brewing Co., расположенная в городе Мэнсфилд, штат Пенсильвания, США, предлагает American Pale Ale — сорт в рамках американского стиля пэйл-эль. При производстве используется немецкий светлый солод и овёс, а хмелевая закладка включает сорта Centennial, Simcoe и Amarillo. Дополнительное сухое охмеление Cascade на стадиях первичного и вторичного брожения добавляет напитку сложности. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сбалансированный американский эль. Сочетание хмелей создает вкусовой профиль с оттенками дыни, грейпфрута, свежескошенной травы, мандарина и землистой сосны.