Пивоварня Wild Blue Yonder Brewing Co., расположенная в городе Касл-Рок, штат Колорадо, США, представляет сорт Kinfolk Brett IPA, относящийся к стилю фермерского IPA. Это пиво является результатом коллаборации с компанией Left Hand Brewing, что отражает ориентацию на создание совместных проектов в крафтовом сообществе. Сорт представляет собой сухой охмеленный сессионный IPA, прошедший ферментацию с использованием бреттомицетов, что придаёт ему характерный профиль. Пиво обладает легким телом и игристой карбонизацией, с тропическими нотами и легкой кислинкой, что делает его интересным для ценителей экспериментальных и диких сортов. Отличительной стороной этого напитка является его способность сочетать освежающую