Yonder Brewing, расположенная в городе Байнегар, графство Сомерсет, Англия, представляет Root Pale Ale, крафтовый эль в стиле New England / Hazy. Этот сорт был создан в коллаборации с рестораном Root из Бристоля. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, которые ищут насыщенный вкус при сохранении освежающей питкости. Подход к производству включает использование большого количества хмеля, что придаёт напитку сочный аромат и мягкую горечь, при этом пиво остаётся хрустящим и лёгким. Root Pale Ale представляет собой продуманное сочетание вкусовой глубины и чистоты, которое делает его подходящим сопровождением для разнообразных блюд.