Хейзи Пэйле-Онтолог

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Over Yonder Brewing Co, расположенная в городе Голден, штат Колорадо, США, предлагает сорт The Hazy Pale-Ontologist. Это крафтовое пиво в стиле New England/Hazy Pale Ale, ориентированное на ценителей современных американских элей с акцентом на мягкость и фруктовость. В производстве используется подход, предполагающий сухое охмеление, что формирует насыщенный ароматический профиль без выраженной горечи. Данный сорт является примером сбалансированного сочетания хмелей, создающих плотный, но питкий вкус.