Цитра Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hopsters Brewing Company, расположенная в Бостоне, штат Массачусетс, США, предлагает сорт Citra Pale Ale, выполненный в стиле New England / Hazy. Этот крафтовый эль ориентирован на ценителей современных американских сортов с мягкой текстурой и выраженным хмелевым профилем. В производстве используется обильное охмеление в горячем сусле хмелем Citra, что придаёт напитку цитрусовый характер и лёгкую горчинку. Плотная, «пухлая» текстура пива достигается за счёт особенностей технологии, характерной для стиля NEIPA.