Пивоварня Yonder Brewing, расположенная в городе Binegar, графство Сомерсет, Англия, предлагает сорт Salad Days, относящийся к категории IPA. Это крафтовое пиво сочетает тропические фруктовые ноты американских хмелей с округлыми цитрусовыми и травянистыми оттенками новых британских сортов хмеля. Слои свежего фруктового вкуса глубоко интегрированы в мягкую и мутную основу, что создает освежающий и располагающий к повторению образец этого популярного стиля. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих современную интерпретацию классической IPA с акцентом на местные ингредиенты.