Beyond the DRY от пивоварни Y.Market Brewing (Нагоя, префектура Айти, Япония) представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA, в котором сочетаются классические основы и современные интерпретации. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включающие как традиционные, так и экспериментальные рецептуры. Этот сорт создан для ценителей современных крафтовых IPA, ищущих новые вкусовые впечатления. Пиво обладает характерным профилем с акцентом на хмелевую горечь и чистый солодовый фон, что делает его узнаваемым представителем своего направления.