Пивоварня Brouwerij In De Nacht, расположенная в городе Веерт (Лимбург, Нидерланды), представляет сидр «Eva», созданный в коллаборации с заведением The Beergarden из Гааги. Этот напиток относится к стилю сидров с добавлением пряностей, где ключевыми вкусовыми акцентами выступают корица и сычуаньский перец. Производство ориентировано на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний, которые ищут в сидре не только фруктовую основу, но и сложные пряные ноты. Спокойной отличительной стороной этого напитка является то, что использование сычуаньского перца придает сидру легкую цитрусовую свежесть и покалывающий эффект, создавая необычное гастрономическое впечатление