Винтер Сидр

Описание вкуса и стиля

BrewPub København, расположенная в Копенгагене, Дания, представляет Vinter Cider — сидр в стиле Herbed / Spiced, приготовленный на основе яблочного сока. В рецепт включены апельсин, корица и лакрица, что формирует сложный пряный профиль. Напиток ориентирован на тех, кто интересуется сезонными и нетривиальными вкусами, сочетающими фруктовость с выраженными зимними специями. Отличительной стороной сидра является применение лакрицы, создающей необычную горьковато-сладкую ноту в послевкусии.