Описание вкуса и стиля
Пивоварня SHO Brewery (IIIO) из города Николаев, Украина, представляет сорт Wine Yeasts Barrel Aged Cherry Imperial Sour Merlot, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво создано с использованием вишни, розмарина, корицы и бобов тонка, а его производство включает длительную выдержку в дубовых бочках из-под вина Мерло с добавлением винных дрожжей. Сорт ориентирован на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и винными нотами в пиве. Его производственный процесс, включающий полугодовую выдержку в бочках, обеспечивает напитку сухой, яркий и пряный профиль с выраженной кислотностью.
С чем пить Вайн Йистс Баррел Эйджд Черри Империал Соур Мерло и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.