Brew Buddies, расположенная в Суонли-Виллидж, графство Кент, Англия, представляет свой сорт Waimea Single Hop Pale, относящийся к стилю новозеландского пейл-эля. Это крафтовое пиво, демонстрирующее подход пивоварни к созданию сортов с выраженным сортовым характером хмеля. В данном случае используется исключительно хмель Waimea из Новой Зеландии, что формирует профиль напитка. Использование одного сорта хмеля позволяет ощутить полный спектр его ароматических свойств. Такой подход ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся хмелевыми характеристиками и региональными особенностями ингредиентов.