Hopcraft Brewing из города Понт-и-Клун (Уэльс, Великобритания) представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale с использованием хмелей из Новой Зеландии. Этот сорт характеризуется светлым, экстра-пейлом телом и ярким фруктовым профилем, типичным для южного полушария. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Уэльса, предлагая ассортимент современных элей, в которых сочетаются классические основы и экспериментальные хмелевые комбинации. Сорт Mate Spawn And Die является примером такого подхода, где акцент сделан на свежие и сочные ароматы, создаваемые специфическими сортами хмеля.