Батч 197 - Панхед Мерло Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Batch 197 - Panhead Merlot Saison сварено на независимой пивоварне Panhead Custom Ales, расположенной в городе Аппер-Хатт, регион Веллингтон, Новая Зеландия. Это представитель стиля Farmhouse Ale — Saison, который сочетает в себе традиции бельгийского сельского пивоварения с современными экспериментами. Напиток нефильтрованный, поэтому сохраняет лёгкую опалесценцию, а его глубокий янтарный цвет с винным оттенком обусловлен добавлением винограда сорта Мерло. Солодовая сладость в этом образце уравновешивается танинами от виноградного сусла и высокой карбонизацией, что создаёт сложный, но при этом освежающий профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей кра