Пивоварня Batch Brewing, расположенная в Марриквилле, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает сорт Peaches & Cream Farmhouse Ale, представляющий собой интерпретацию стиля Saison. Для этого пива используется собственный штамм фермерских дрожжей, а также целые персики от местного производителя у подножия Голубых гор, что придаёт напитку дополнительный характер. В составе солода применяются кукуруза, овсяные хлопья и лактоза, создающие сливочную текстуру и лёгкую дымку. Сорт ориентирован на любителей крафтового пива с фруктовыми нотами и ценителей экспериментальных вариаций классических стилей.