Пивоварня Madhopper, расположенная в Оклахома-Сити, США, предлагает сорт Dark Star в стиле Imperial Stout. Это насыщенное пиво, в рецептуру которого входят хлопья овса, а также шоколадный и жареный ячменный солод, создающие плотное и бархатистое тело. Вкус формируется за счет сочетания темного шоколада и кофейных оттенков, дополненных земляными и смолистыми нотами от хмелей Fuggle и Columbus. Сорт ориентирован на ценителей плотных и насыщенных крафтовых стаутов, предпочитающих сложные и многослойные вкусовые профили.