Пиво Damsons In the Dark производится пивоварней Mad Hatter Brewing Company в Ливерпуле, Англия. Этот имперский стаут представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона с фруктовыми нотами и влиянием выдержки в бочках. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с дополнительной ферментацией и бочковой выдержкой. Пиво проходит стадию созревания в бочках из-под красного вина, что придаёт ему характерные винные и дубовые оттенки в аромате и вкусе.