Американ Стинго

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Red Horn Brewing Co., расположенная в городе Сидар-Парк, штат Техас, США, представляет сорт American Stingo, относящийся к категории крепких элей. Это крафтовое пиво является интерпретацией традиционного английского стиля, в основе которого лежит смешение свежего и выдержанного эля. Для создания этого сорта часть прошлогоднего эля выдерживалась в бурбонных бочках с добавлением мёда, после чего была соединена со специально сваренной медовой версией. Умеренная карбонизация позволяет проявиться гладкому солодовому профилю и мёдовым нотам, что делает его интересным для ценителей, ищущих нестандартные подходы к классическим британским стилям.