Операция Барроу Вит Бретт

Описание вкуса и стиля

Delta Force Brewing, расположенная в городе Гринвич, провинция Новая Шотландия, Канада, представляет сорт Operation Barrow with brett. Это крафтовое пиво в стиле English IPA, приготовленное с использованием бреттаномицетов для ферментации и выдержанное в погребе. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и традиционных британских элей, сочетая классический подход с элементами выдержки. Пиво отличается сложным вкусовым профилем, который формируется за счёт долгой выдержки в прохладном подвале, что придаёт напитку землистые и слегка кисловатые ноты.