Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Harbour Brewing Co, расположенная в Лэнивете, Корнуолл (Англия), представляет сорт Brett IPA в стиле английского IPA. Это крафтовое пиво сочетает традиционные для региона сорта хмеля с использованием бреттаномицетов, что придаёт напитку характерные дрожжевые оттенки и сухость во вкусе. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и кисло-горьковатых сортов, ценящих сложные ароматические профили. Пиво отличается сбалансированным сочетанием хвойной горечи и землистых нот, что делает его интересным представителем современной интерпретации классического стиля.