КЛГ Брют ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво CLG Brut IPA, сваренное канадской пивоварней Gillingham Brewing из города Хиллиер, провинция Онтарио, относится к стилю Brut IPA. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического индийского пэйл-эля с характерной сухой текстурой. Технология производства направлена на достижение высокой степени сбраживания, что формирует чистый, освежающий вкус без остаточной сладости. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и нетрадиционными подходами к варке пива. Отличительной особенностью является использование ферментов, способствующих полному расщеплению сахаров, что придаёт пиву особую лёгкость.