Пивоварня Schwarze Rose, расположенная в немецком городе Майнц, земля Рейнланд-Пфальц, представляет сорт Low Tide из серии Tidal Series I. Это американский IPA, сваренный с использованием одного сорта хмеля — Amarillo, что позволяет детально раскрыть его характер. В производстве применены хмелевые пеллеты из Германии и США, включая Cryo-версию, для получения более насыщенного аромата. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся монохмелевыми экспериментами. Сочетание немецкого и американского хмеля Amarillo создает сбалансированный вкус с оттенками сосны и лимонного апельсина.