Пиво White Shark, сваренное в стиле American IPA, выпущено пивоварней Black Tide Brewing, расположенной в японском городе Кесеннума, префектура Мияги. Этот сорт является результатом коллаборации с местным Музеем акул и представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические и современные пивоваренные подходы. В производстве используются солоды Pilsner, Crystal и Oat, а также хмели Citra, Comet и Simcoe в крио-форме, что придаёт напитку сдержанную горечь и фруктовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей сортов с насыщенным ароматом и сложным вкусом, не оставляющим равнодушными поклонников крафтовых IPA.