Квейк Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Clarkshaws, расположенная в Лондоне, Англия, представляет Kveik Pale Ale — крафтовый эль, приготовленный с использованием норвежских дрожжей Kveik. Данный сорт сочетает в себе классический британский подход к варке пал-эля с современными экспериментальными штаммами дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся необычными ферментационными профилями. Использование дрожжей Kveik придаёт напитку характерные цитрусовые и слегка пряные ноты, что является отличительной чертой этого стиля.