Nelson Sauvin от Blackedge Brewing Company Ltd, расположенной в Хорвиче, Ланкашир, Англия, представляет собой новозеландский пэйл-эль. Эта пивоварня сочетает в себе классические британские традиции варки с элементами крафтового подхода, создавая сорта, ориентированные на широкую аудиторию любителей современного пива. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий с акцентом на характерный вкус используемых ингредиентов. Пиво отличается ярким хмелевым профилем, где новозеландский хмель Nelson Sauvin создаёт отчётливые тона белого винограда и крыжовника, что делает его заметным представителем своего стиля.