Смоукд Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво «The Smoked Brown» от лондонской пивоварни Anspach & Hobday, расположенной в Кройдоне, Англия, представляет собой современную интерпретацию традиционного браун-эля. Этот сорт относится к категории копченого пива, вдохновленного эпохой, когда ячменный солод сушили над открытым огнем. Для его варки используется солод, подвергнутый копчению на буковой древесине в баварском Бамберге, что придает напитку характерную дымную ноту. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся историческими методами пивоварения и сложными вкусовыми сочетаниями. Дымный оттенок гармонично дополняется тонами темных фруктов и ириски, делая этот сорт подходящим