Пиво Kvass от американской пивоварни Fort Collins Brewery (FCB), расположенной в городе Форт-Коллинз, штат Колорадо, представляет собой экспериментальную интерпретацию традиционного восточноевропейского кваса в формате крафтового пива. Этот напиток сочетает в себе характерные ноты ржаного хлеба и легкой кислинки, свойственные классическому квасу, при этом сварен с использованием пивоваренных технологий. Производство ориентировано на местных любителей крафтовых экспериментов и ценителей необычных вкусовых сочетаний. Отличительной стороной этого сорта является его слабоалкогольная основа, делающая его легким и освежающим вариантом для знакомства с нетрадиционными стилями.