Шанте Бле

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie Hönigmann, расположенная в городе Сен-Любен-ан-Вергоннуа, регион Центр — Долина Луары, Франция, выпускает сорт Chante Blé, относящийся к стилю пшеничного пива Hefeweizen. Это крафтовое пиво, приготовленное по традиционным рецептам, с акцентом на использование местных ингредиентов и региональных особенностей. Сорт ориентирован на ценителей классических европейских пшеничных сортов, предпочитающих мягкий и освежающий вкус. В производстве применяется верховое брожение, что обеспечивает характерный для стиля бананово-гвоздичный аромат и нежную текстуру.