Вайцен

Описание вкуса и стиля

Brasserie TAAL, расположенная в небольшом городке Wihr-au-Val в регионе Гранд-Эст (Франция), варит немецкое пшеничное пиво в стиле Hefeweizen под названием Weizen. Этот сорт представляет собой традиционный нефильтрованный эль, ориентированный на поклонников классических баварских пшеничных сортов. Пиво характеризуется мутным золотистым цветом и плотной пеной, что свойственно данному стилю. Благодаря использованию отборного пшеничного солода, напиток обладает мягким вкусом с нотами банана и гвоздики, что является отличительной чертой качественного Hefeweizen, не оставляющей равнодушными ценителей немецких традиций.