Вайлд Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Backcountry Brewery, расположенная в городе Фриско, штат Колорадо, США, варит этот сорт в стиле американского дикого эля. Wild Pale Ale представляет собой крафтовое пиво, в котором классическая пале-эль основа сочетается с воздействием диких дрожжей. Производство ориентировано на ценителей нестандартных сортов, ищущих новые вкусовые ощущения. Использование диких штаммов придает напитку сложный, сухой и слегка терпкий характер, что является отличительной чертой данного стиля.