Вайлд Фармхаус Эль

Описание вкуса и стиля

Kettle & Spoke Brewery из города Боулдер, США, представляет Wild Farmhouse Ale — крафтовое пиво, относящееся к стилю американской дикой эли. Это пиво производится с использованием методов спонтанного брожения, что позволяет получить сложный и сухой профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и традиционных фермерских элей, интересующихся натуральными процессами брожения. Его вкус формируется за счёт длительной выдержки и взаимодействия с дикими дрожжами и бактериями, характерными для местной микробиоты.