Stiär Biär, расположенная в городе Альтдорф, кантон Ури, Швейцария, представляет сорт «Äs Scherri», относящийся к категории портеров. Это крафтовое пиво обладает бордовым цветом и тонким помутнением, характерным для нефильтрованных сортов. В аромате сочетаются ноты солода, карамели и шоколада, а во вкусе ощущается фруктовая кислинка, сладковатое послевкусие и сбалансированные тона обжарки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей. Отличительной стороной этого портера является выраженный вишневый оттенок, который придает ему заметную, но гармоничную кисло-слад