Пиво Darjaleing производится швейцарской пивоварней AnderThaler, расположенной в городе Изенталь, кантон Ури. Этот портер представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона солода с лёгкими современными акцентами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ограниченные партии, сфокусированные на качестве ингредиентов и ручном контроле процесса. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых портеров, которые ищут сбалансированный вкус с глубокими солодовыми нотами и мягкой текстурой.