Стиар Биар

Пивоварня Stiär Biär находится в швейцарском городе Альтдорф, кантон Ури. Она производит крафтовое пиво, включая традиционные швейцарские стили и современные интерпретации классических сортов. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на ручной труд и использование местных ингредиентов, где возможно. Пивоварня позиционирует себя как первое подобное предприятие в кантоне за последние сто лет, и её продукция в основном представлена на локальном рынке Ури и в близлежащих регионах Швейцарии.