Пивоварня Lost Cabin Beer Co., расположенная в городе Рапид-Сити, штат Южная Дакота, США, выпускает сорт Batch 100 — Dark Saison, относящийся к стилю фермерских элей. Это пиво представляет собой тёмный сезон, выдержанный на сливе и французском дубе, что отражает экспериментальный подход производителя. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и выдержанными вкусами. Выдерживание на сливе и французском дубе придаёт напитку многослойный оттенок, который раскрывается постепенно, не оставляя любителей стиля равнодушными.