Rockfish Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттсвилл, штат Виргиния, США, представляет имперский стаут, приготовленный с добавлением какао-бобов и мяты в сочетании с шоколадом. Этот сорт относится к категории плотных и насыщенных стаутов с повышенным содержанием алкоголя. Производство ориентировано на локальный рынок, а также на ценителей крафтовых сортов, которые ценят нестандартные вкусовые сочетания. Пиво сочетает классическую основу имперского стаута с выраженными нотками мяты и какао, создавая гармоничный и запоминающийся вкус.