Пивоварня Highland Brewing Company, расположенная в городе Эшвилл, Северная Каролина, США, представляет сорт Mint Chocolate Chip Ice Cream, относящийся к категории Imperial Stout. Это крепкое пиво с плотным телом, в основе которого лежит сочетание насыщенных жженых нот и добавлений ванили, какао-бобов и мятного оттенка. Производство ориентировано на ценителей десертных стаутов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной особенностью сорта является использование натуральной ванили и какао-бобов, что создает сбалансированный вкус, напоминающий классическое лакомство.