Bellevue Brewing Company из города Белльвью, штат Вашингтон, США, представляет зимний эль, выдержанный в бочках из-под американского виски. Этот сорт сочетает в себе классическую для зимнего эля насыщенность солода с дополнительной сложностью, приобретенной в процессе выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Выдержка в дубовых бочках из-под виски придает напитку характерные ванильные и древесные ноты, гармонично дополняющие карамельную основу.