Крем Брюле

Описание вкуса и стиля

Apis Meadery, расположенная в городе Карнеги, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Creme Brulee, относящийся к стилю медовухи Bochet. Это крафтовый напиток, в основе производства которого лежит томлёный мёд, что придаёт ему характерные карамельные и обжаренные ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных медовых напитков, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Использование техники карамелизации мёда создаёт сложный профиль, напоминающий десерт, указанный в названии, что является отличительной чертой этого напитка.