Пиво Old Bruin Barrel Aged, представленное пивоварней Sabores do Malte из бразильского города Маринга, штат Парана, является кислым элем в стиле фламандский уд брюин. Этот сорт выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему сложные винные и древесные ноты в дополнение к характерной кислинке. Пивоварня ориентируется на ценителей традиционных бельгийских стилей, адаптируя их под бразильские условия. УТП этого пива заключается в том, что длительная выдержка в бочках позволяет естественным образом сбалансировать кислоту и сладость солода, создавая гармоничный профиль.