Пивоварня Schulz Bräu Brewing Company, расположенная в городе Ноксвилл, штат Теннесси, представляет данный сорт как эль в стиле доппельбок, выдержанный в бочках из-под хереса Олоросо. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции немецкого стиля с элементами экспериментальной бочковой выдержки, характерной для американских производителей. Производство ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается тёмным, ореховым вкусом с лёгкой кислинкой, что является спокойным отражением характеристик, привнесённых испанским хересом.