Пивоварня Bootshaus Brauerei, расположенная в немецком городе Марль (земля Нижняя Саксония), представляет крепкое пиво в стиле Doppelbock. Этот сорт выдерживается с использованием дубовой щепы из-под виски, что придаёт напитку дополнительные оттенки во вкусе и аромате. Производство ориентировано на ценителей классических немецких традиций, которые ищут необычные интерпретации знакомых стилей. Использование виски-чипсов в процессе лагерного хранения является отличительной стороной этого пива, позволяя ему приобретать сложные древесные ноты.