Пивоварня Staffelberg-Bräu, расположенная в городе Бад-Штаффельштайн, Бавария (Германия), предлагает сорт Oak Aged Doppel-Bock, относящийся к стилю доппельбок. Это традиционное немецкое пиво, выдержанное в дубовых бочках, что придаёт ему более сложный и насыщенный характер. Производство ориентировано на ценителей классических баварских традиций, ценящих плотные и крепкие лагеры. Выдержка в дубе добавляет к традиционному солодовому профилю доппельбока мягкие древесные ноты, делая вкус более многогранным.