Пиво Noble Nectar сварено пивоварней Uinta Brewing Company, расположенной в Солт-Лейк-Сити (США). Этот сорт относится к категории Strong Ale, вдохновлённой традициями медовухи, и представляет собой современную интерпретацию древних рецептов. При производстве используются местный мёд, старинные зерновые культуры и бельгийские дрожжи, что создаёт мутный соломенный эль с фруктовыми нотками. Слегка сладковатый хлебный вкус солода делает его привлекательным для любителей нестандартных элей, ищущих баланс между классическими и экспериментальными подходами.